Jag kan verka fanatiskt men denna boken rör runt i skallen på mig och gör mig upprörd. Det är inte lätt att ändra ett beteende. Speciellt inte när man vant sig vid vissa livsmedels smidighet. Hur smidigt är det att göra chokladpudding? Inte vet jag men det tar nog sin tid.....eller en bearnaisesås, majonäs, ketchup...pust! Men om man inte överkonsummerar så.....ja ja.
Men det här med lightprodukter....vilket lurendrejjeri! Att utesluta den dyra ingrediensen fett och ersätta med diverse billigare kemikalier och sen dessutom höja priset och anspela på viktminskning och hälsa, jag säger då det. Lightprodukter har mer tillsatser än de "vanliga" produkterna som yoghurt, fil, creme fraich tex.
Ju lägre fetthalt ju längre innehållsförteckning!
Att det står "utan tillsat socker" låter ju bra....öhhh...men var vaksam då...det innebär att något syntetiskt socker är tillsatt tex aspartam E951, acesulfam-K E950 eller sackarin E954. ELLER det nya sukralos E955, 600 gånger sötare än vanligt socker! Finns tex i läsk, yoghurt och ketchup.
Att äta lightprodukter är ingen garanti för viktminskning visar en studie som gjordes år 2007 på Karolinska. De kvinnor som åt "vanliga" dvs feta livsmedel gick upp mindre i vikt än de som åt lightprodukter! Hoppsan...kan det vara så att man äter mer för att man fortare blir hungrig eller har sug efter mer energi....jag vet inte och forskarna har inte heller klart för sig hur de ska tolka resultatet. Eller så tror man att man kan äta större portioner eller unna sig en lightglass till osv. och då är man snart uppe i samma kaloriintag som om man ätit normalfeta produkter.
Jag visste det hela tiden! Inga mer lightprodukter för mig.
Hej Nettis!
SvaraRaderaTack för ditt samtal.Det blir nog att köpa boken.Frågan är bara hur jag ska kunna få min kära familj att tro på mig???Ska försöka att få dem också att läsa den då då.Har brecis varit på Willys och köpt massor av råvaror och ska nu sätta i gång med lite kvällsmat och tråkiga matlådor..Längtar efter semester..Kram Lotta
Förstår att ni längtar efter semester. Det är inte lätt att vara konsument! Alla gillar olika och det ska passa plånboken. Men en ökad medvetenhet skadar aldrig! Någonstans måste man börja.
SvaraRaderaKram på ert allihop!