måndag 6 december 2010

Julens krydda


Äntligen! Nu finns saffranssemla att köpa...mums! Till 1 kg saffran går det åt 100 000-150 000 krokusar och de måste plockas och rensas för hand. Saffran har används i urminnes tider, inte bara som smak och doft utan också för att bota sjukdomar.

Vintern har kopplat grepp. -21 grader 1 december....burr!

1 kommentar: